
广东新货白眉豆。白梅豆炖排骨 1. 排骨泡去血水,冷水下锅加姜片、料酒,煮沸撇沫后捞出洗净;白梅豆撕去老筋,泡软备用。 2. 砂锅中放排骨、姜片、葱段,加足量热水没过食材,大火烧开转小火炖40分钟。 3. 放入白梅豆继续炖20分钟,至豆软肉烂,加盐、少许胡椒粉调味,撒葱花即可。
发布时间:2025-09-20 19:05:16
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